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H-Glu(Phe-OH)-OH

H-Glu(Phe-OH)-OH 加入收藏
应用:Di- and Tripeptides|Food Research & Nutrition ; 纯度:默认>95%HPLC,若需其他规格请洽询

HPS0439-95

7432-24-8

默认>95%HPLC,若需其他规格请洽询

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Di- and Tripeptides|Food Research & Nutrition
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HPS0439-95 默认>95%HPLC,若需其他规格请洽询
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  • 产品介绍
名字 H-Glu(Phe-OH)-OH
序列(三字母) H-Glu(Phe-OH)-OH
序列(单字母) E(F)
CAS# 7432-24-8
分子式 C₁₄H₁₈N₂O₅
分子量 294.31
纯度 默认>95%HPLC,若需其他规格请洽询
合成方法 固相合成
储存条件 请置于-20 ± 5 °C 且避光、干燥的环境中
应用 Di- and Tripeptides|Food Research & Nutrition
描述 This branched dipeptide was detected in the urine of patients with phenylketonuria and later on in the urine of healthy individuals.γ-Glu-Phe and other branched dipeptides have been isolated from hard cheese, where they contribute to the typical flavor of this dairy product.

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